不銹鋼防火閥廚房油煙會影響很多人的身體健康，很多人家往往會安裝排煙防火閥來最大化減少油煙的危害，在安裝排煙防火閥之前必須要檢查風(fēng)口的各個機(jī)構(gòu)是否完好無缺，風(fēng)口為不燃材料(Material)制作，轉(zhuǎn)動部件應(yīng)采用耐腐蝕的金屬材料，并轉(zhuǎn)動靈活。
不銹鋼防火閥目前賓館、酒樓、飯店廚房灶具燃料(fuel)主要是以燃?xì)饣蛉加蜑橹?，一旦灶具或燃料輸送管道發(fā)生泄漏，遇到明火即發(fā)生火災(zāi)。
排煙罩及排煙管道油垢堆積，遇明火引發(fā)火災(zāi) 商業(yè)用廚房在使用過程中，其排煙罩及風(fēng)管會因油煙影響(influence)逐步（step by step)集聚油垢。
不銹鋼防火閥當(dāng)煙罩及風(fēng)管內(nèi)的油垢遇到明火時，易引起燃燒，并經(jīng)風(fēng)機(jī)、風(fēng)管等途徑蔓延而引發(fā)火災(zāi)。排煙防火閥廠家排煙防火閥安裝在排煙、防火要求的排煙系統(tǒng)管道上（設(shè)于排煙風(fēng)機(jī)吸入口處管道上），它的基本功能除了具有排煙閥的功能外還具有當(dāng)排煙溫度超過280℃時熔斷，使閥門關(guān)閉，排煙機(jī)同時停機(jī)。屋頂風(fēng)機(jī)排煙風(fēng)機(jī)房入口也應(yīng)安裝排煙防火閥，以防火勢蔓延到風(fēng)機(jī)房所在層。
隨著我國公眾消防意識的提高和保護(hù)公民生（基本解釋：民眾的生計）命財產(chǎn)安全（特點(diǎn):私人占有的)的需要，商業(yè)用廚房火災(zāi)的預(yù)防問題已經(jīng)引起有關(guān)部門的重視。
必須加強(qiáng)建筑消防安全設(shè)計，加強(qiáng)對燃料(fuel)的控制（control)和監(jiān)測（Food Monitor)，定期進(jìn)行管道清洗，防止油溫過高，配置滅火設(shè)施。排煙防火閥廠家排煙閥安裝在高層建筑、地下建筑排煙系統(tǒng)的管道上，它的基本功能有：感溫（煙）電信號聯(lián)動，排煙風(fēng)機(jī)同時啟運(yùn)；手動使閥門開啟，排煙風(fēng)機(jī)同時啟動；輸出閥門開啟信號。